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店內簡樸的擺設及店內手工製餅DIY
鹿港備受遊客喜愛的民俗茶點,是在清光緒年間,由泉州來的鄭槌發揚開創,鄭槌後來創立「鄭玉珍」商號,是名副其實的「百年老店」。老店近日在鹿港古蹟區新開張,老闆娘鄭瑞棻是第四代,糕點手藝紮實,為讓小朋友瞭解糕點的製作,在店內以糕模免費教導製餅DIY,除了有促銷作用,更有一份糕點傳承的情感。

鳳眼糕製作流程

註:每份「DIY食材」+「製作費」只需$50喔。

我們主要提供各式茶點如鳳眼糕、綠豆糕、杏仁糕、花生糕、冬瓜糕、海苔粩、芝麻粩、杏仁粩、花生粩、口酥餅、牛舌餅、麵茶…等,除此之外,我們也替客人訂製囍餅喔。

第四代—鄭瑞棻
鄭瑞棻在鹿港老街上成立「鄭玉珍」,店面是百年前鹿港最大的船頭行,泉合利的舊址,有百年的閣樓建築、天窗,看起來非常滴古色古香,跟鄭玉珍字號互相輝映著。

鄭瑞芬從小就與糕點為伍,頗獲鄭家糕點製作的真傳,所做的糕點好吃美味不在話下,在老街店面更提供家傳的豬、雞、魚的三牲製餅老模具,讓顧客自行製作DIY,在花博會入選為彰化百宴中的茶點,並獲邀至花博會現場教導來賓及遊客製作鳳眼糕。

交通指引
南下:
  1. 中山高彰化交流道下接142號縣道(彰鹿路)直走彰鹿路經過福興鄉公所,直走中山路接埔頭街,即可到達。
  2. 經1號省道過大甲接17號海道省道接142號縣道(彰鹿路) 至鹿港,直走中山路接接埔頭街,即可到達。
  3. 經1號省道過彰化接17號海道省道接142號縣道(彰鹿路) 至鹿港,直走中山路接接埔頭街,即可到達。
北上:
  1. 中山高員林交流道下接148號縣道至溪湖轉135號縣道至鹿港,直走中山路接接埔頭街,即可到達。
  2. 經17號省道至鹿港,直走中山路接接埔頭街,即可到達。

宅配服務
您除了可以來到鹿港老街購買我們的產品之外,本店也有提供電話及上網宅配服務,所以要吃到鄭玉珍的糕餅,隨時來電或在家上網訂購,都可以吃到我們為您準備的各式美味糕點喔。

彰化縣鹿港鎮洛津里埔頭街23號(瑤林古街內)
電話 04-7788656 傳真 04-7784995
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